شوربة طماطم دايت
المقادير :
لتر شوربه دجاج أو لحم بدون أى دهون نهائى – كوب عصير طماطم – بودرة بصل – بودرة ثوم – ملعقه صغيره صلصة طماطم ( لإعطاء لون جميل للشوربه ) – فلفل أسود – قطع من لحم صدور الدجاج مسلوق و ناضج بدون جلد أو عظم
الطريقه :
1- نضع عصير الطماطم فى إناء على النار و يتبل ببودرة البصل و الثوم و الفلفل الأسود و رشة البهارات و ملعقة الصلصه و نتركه يغلى حتى يتركز.
2- نضيف الشوربه المنزوعه من الدسم .
3- نضيف لحم صدور الدجاج و نتركها تغلى دقيقتين ثم تغرف و تقدم ساخنه و بالهنا و الشفا .
ملحوظه : يفضل عدم إضافة ملح فى هذه الشوربه لأن الطماطم و صلصة الطماطم تحتوى على أملاح ، فيفضل الإكتفاء بهم حتى لا يتسبب فى إحتباس السوائل فى الجسم .
تحياتى م/ نجلاء يوسف
