كيك مغطى بالشيكولاته لمرضى النحافه

كيك مغطى بالشيكولاته لمرضى النحافه

المقادير :

نصف كوب زبد – ربع كوب زيت ذره – 3 كوب دقيق – 4 بيضات – 2 كوب سكر – كوب لبن – باكو بيكنج باودر – نصف ملعقه صغيره فانيليا – ذرة ملح – 3 ملاعق كبيره كاكاو

الطريقه :

1-      نضع فى الخلاط الكهربائى البيض و السكر و اللبن و الفانيليا و الزبد و الزيت و نضربهم إلى أن يمتزجوا و يذوب السكر .

2-      ثم فى إناء عميق ننخل الدقيق و نضيف إليه ذرة الملح و البيكنج باودر .

3-      نضيف خليط البيض السابق إلى الدقيق و نقلب جيدا حتى يمتزجوا .

4-      نضع نصف الكميه فى صينيه مدهونه ، و النصف الآخر نضيف إليه الكاكاو و نقلبه جيدا ثم نضيفه على النصف السابق .

5-      تدخل الفرن على حرارة 180 درجه ( متوسطه ) لمدة 40 دقيقه تقريبا .

6-      تخرج و تترك لتهدأ ، ثم نقلبها بإحتراس و يصب عليها شيكولاته سايحه و بالهنا و الشفا .

تحياتى م/ نجلاء يوسف

التعليقات