• العربية
  • English

بروكلى و جزر بالصويا صوص

0

بروكلى و جزر بالصويا صوص

المقادير :

كوبين بروكلى مسلوق نصف سلق  – 3 جزر مقطع شرائح و مسلوق نصف سلق – ملعقه صغيره ثوم مفروم – ملح – فلفل – ملعقه صغيره صويا صوص فاتح – نصف كوب ماء – رشة زنجبيل مطحون – رشة بهارات – نصف ملعقه صغيره فقط من زيت السمسم – عصير ليمونه ( حسب الرغبه )

الطريقه :

1-    يوضع الزيت فى إناء الطهى و يضاف إليه الثوم المفروم و نشوح الثوم حتى يصبح لونه ذهبى .

2-    يضاف الجزر و البروكلى و نشوح دقيقتين .

3-    نضيف الصويا صوص و الملح و الفلفل و الزنجبيل و الماء و البهارات و نتركهم يغلوا ثلاث دقائق .

4-    يغرف و يقدم ساخناً مع عصير ليمونه ( حسب الرغبه ) .

تحياتى م/ نجلاء يوسف

التعليقات

Share.

Leave A Reply