• العربية
  • English

شوربة البروكلى المشبعه حارقه للدهون

0

المقادير :

كيلو بروكلى مقطع

بصله كبيره مقطعه

5 فصوص ثوم

ملعقه كبيره زيت زيتون

ملح – فلفل – رشة كمون مطحون – روز مارى ( حسب الرغبه)

4 أكواب شوربة دجاج منزوعة الدسم تماما ( ممكن إستبدالها بماء)

نصف كوب لبن خالى من الدسم

ملعقتين كبار شوفان مطحون ناعم

 

الطريقه :

  • نشوح البصل و الثوم فى ملعقة زيت الزيتون على النار حتى يذبلوا.
  • نضيف البروكلى المقطع و نشوحه مع البصل و الثوم حتى يطرى قليلا .
  • نضيف الشوربه منزوعة الدسم و الملح و الفلفل و رشة الكمون و الشوفان و نغطى الإناء و نتركه حتى ينضج البروكلى.
  • يبعد عن النار حتى يهدأ ، ثم نضربه فى الخلاط حتى يصبح ناعم جدا .
  • يوضع مره أخرى على النار ثم نضيف اللبن خالى من الدسم و يغلى دقيقتين و نطفى النار .
  • يقدم ساخنا و يزين ببعض البروكلى أو البقدونس المفروم و  يقدم مع سلطه خضراء و صدر دجاج مشوى و بالهنا و الشفا م/ نجلا يوسف

التعليقات

مشاركة.

Comments are closed.